Sorvetes Rochinha e contato com Unilever

Algumas opções de sorvete para nós, intolerantes à lactose:

http://www.sorvetesrochinha.com.br

Resposta recebida em Novembro de 2012:

"Sem lactose temos os sabores em picolé:

Açai, Melancia, Jaca, Jabuticaba, Groselha, tangerina, manga.

No sabor de massa apenas o Morango 0% lactose."

Vocês também podem entrar em contato com a Kibon (sac@kibon.com.br) pedindo a lista completa dos produtos que contém ou não lactose. Quando fiz isso, eles me enviaram inclusive a lista dos produtos Unilever, por exemplo, Knorr, Ades, Becel, Arisco, etc.

Queijos TIROLEZ

Quando entrei em contato com a Tirolez em janeiro de 2013, recebi o retorno prontamente e passei a consumir os produtos com mais segurança quanto ao teor de lactose. 

Compartilho o contato do SAC e o retorno recebido. Obs: Vale a pena contatá-los para obter a lista atualizada.

"Agradecemos o contato. Apesar de não produzirmos queijo sem lactose, dependendo do tempo de maturação alguns dos nossos produtos tiveram pouca ou nenhuma quantidade de lactose detectada em análise.

Conforme solicitado, segue tabela com teor de lactose em nossos produtos.

Qualquer dúvida, estaremos à disposição.

Att."

      

              SACLaticínios Tirolez Ltda

Fone 08000 552 035
Email sac@tirolez.com.br

Este foi o anexo que recebi na época:

Iogurte Danúbio

Experimentei esse iogurte lançado pela Danúbio e... ODIEI! Ele tem gosto de remédio!
Para amenizar, precisei colocar geléia de morango.

Ah, o preço é mais ou menos R$3,50 e eu acho caro para um potinho pequeno.

São 3 sabores: physalis, integral e morango. Não gostei de nenhum.

O rótulo diz "sem lactose", mas se você reparar contém leite integral, está escrito que contém a enzima lactase. Quando li isso, piorou minha impressão quanto ao gosto. Aparenta realmente que misturaram um pó (a lactase) no iogurte e assim, estão prontos para dizerem que resultou em um produto "sem lactose".

Leite sem lactose Piracanjuba

Vou dar uma dica de leite para que vocês tenham como alternativa ao leite de soja, pois o leite de soja possui um gosto característico e nem sempre cai bem nas receitas.

Não é tão fácil de encontrar, por isso quando encontro no mercado, coloco mais de uma unidade no carrinho (desde que não esteja com preço abusivo). O preço em média é entre R$3,48 e R$4,38.

Sempre uso para fazer molho branco e não sinto diferença de gosto em relação ao leite normal.

http://www.piracanjuba.com.br/produtos/zero-lactose/

Comprimidos de lactase

Recebi comentários no blog e fiquei muito feliz, por isso decidi postar algo hoje.
Aproveito para desejar um Feliz Ano 2014 a todos!!

No mês passado, adquiri uma caixa de comprimidos para conseguir voltar a saborear alimentos com lactose. Nos Estados Unidos, é muito fácil encontrar estes comprimidos que ajudam na digestão da lactose. Eles evitam que você sinta cólicas e desconfortos abdominais, ou até diarréia. É dessa marca abaixo e saiu 14,49 dólares.

Vem 60 comprimidos e você mastiga junto com a primeira mordida da refeição que apresentar lactose. No primeiro dia em que experimentei, a vítima foi um pedaço de bolo de doce de leite com ameixas e cobertura de marshmallow. É um dos meus sabores preferidos e imaginem se eu não fiquei super feliz em experimentar a eficácia do comprimido???

Já experimentei também na pizzaria - sabores frango com catupiri e de quatro queijos. Foram 4 pedaços de pizza, incluindo sabor brigadeiro. Funcionou direitinho!

Lasanha... Strogonoff... Voltei a me dar esses prazeres de vez em quando. Na embalagem está escrito que se for abusar da lactose, para ingerir 2 comprimidos. Então, acho que não vale a pena arriscar tomar litros de milk shake, por exemplo.

Existe essa opção nacional, porém sai mais caro e não conheço a eficácia.
www.digelac.com.br/
São 30 sachês por 49,90 (na promoção, pois 59,90 que é o preço normal). Ah, ainda tem o frete.

Por isso, acho que compensa mais pedir para algum amigo(a) que esteja indo para os EUA comprar para você, pois é fácil achar, em qualquer drugstore tem, na prateleira comum.