Sorbet Nestlé

Esses sorvetes não levam leite em sua composição. No meu congelador, sempre tem um pote de Morango e Framboesa. rss

Cuidado, o de Abacaxi + Coco apresenta leite.

Sorveteria Fioretto no Espírito Santo

Aos intolerantes à lactose que forem visitar o estado do Espírito Santo e tiverem a oportunidade, podem provar sem medo, Fioretto sabor morango Sem Lactose!

O de limão siciliano eu não provei...

Custa 2,50 e mais gostoso que Kibon! rss

Activia Zero Lactose - Danone

Genteeeee, adoro novidades Zero Lactose!!

Só não provei os de sabor tradicional, os demais estão aprovados!! 

O potinho de 100g custa cerca de 1,98 e o de beber (180g), encontrei por 2,28 - 2,48.

(preços em Novembro de 2015)

Lactosil - produto nacional

O Lactosil é o único produto nacional que temos no mercado por enquanto, somente indico para quem não tem condições de obter os comprimidos importados de lactase.

Por quê? Porque a forma farmacêutica é PÓ. 

Você pode diluir em copo d´água ou colocar sobre o alimento a ser ingerido. 

Os pontos negativos são: o pó gruda no fundo e nas paredes do copo, dependendo do vento (até de ar condicionado ou ventilador), o pó voa e você desperdiça do mesmo jeito. Além disso, é muito inconveniente ter que ficar deduzindo quanto de lactase você deverá tomar, para o alimento que pretende ingerir...  Por isso prefiro mil vezes, tomar os comprimidos importados, que já vem com uma dose razoável de lactase.

Paguei 34 reais na caixinha com 30 sachês, de 4.000 FCC ALU.

Obs: ALU - Acid Lactase Unit, unidade de atividade enzimática segundo Food Chemical Codex (FCC).

Existe também de 10.000 FCC ALU. Sai por uns 60 reais.

Creme de leite Piracanjuba x Soymilke

De vez em quando, bate a vontade de comer aquele strogonoff...

Nunca posso comer esse tipo de prato quando estou na rua, porque com certeza utilizam creme de leite cheinho de lactose. Então deixo para matar a vontade em casa.

Teve uma época que utilizava o Soymilke, mas sentia um gosto diferente.

 

Pela diferença de gosto, agora só uso o da Piracanjuba! Custa uns 2,50 a 3,00, a caixinha de 200g.

Doces de leite - Piracanjuba e Bom Princípio

Eu amo doce de leite e para mim é a pior falta que faz, quanto à restrição de doces que contenham lactose. Que falta faz comer churros!

Experimentei o doce de leite Piracanjuba e achei que satisfaz bem ao paladar. É um pouco menos denso, mas está valendo!!! Um dia até usei como recheio de um bolo simples, comprado pronto no mercado.

Agora lançaram um da marca Bom Princípio, esse ainda não experimentei! Alguém já provou? Ainda não vi nos mercados. Se já provou, mande sua opinião!

Queijos Tirolez ZERO LACTOSE

Pessoal,
Experimentei o queijo cottage e o queijo minas light da Tirolez, da linha Zero Lactose, que para mim eram novidade! Não havia no supermercado próximo de casa e agora eles apareceram para minha alegria!
Infelizmente são um pouco mais caros, mas acho que para matar a saudade de mastigar um queijinho sem medo, valem a pena!
Ah, eu encontrei na rede Hirota de supermercados.
Aqui no site da Tirolez, você encontra as opções disponíveis.

http://www.tirolez.com.br/produtos/index?categoria=Zero%20Lactose

Itambé - produtos Nolac

Na fabricação dos produtos da linha Nolac da Itambé, eles adicionam a enzima lactase, responsável por fazer a hidrólise da lactose, que é quebrada em moléculas menores que são a glicose e galactose.

Pena que ainda não achei em nenhum supermercado em São Paulo, somente vi alguns no Espírito Santo.

No site, eles disponibilizam uma consulta de locais de venda.

https://www.itambe.com.br/portal/ondeencontrar/nolac

Além da intolerância, descobri que tenho refluxo

Pois é!!

Para contribuir com minhas restrições alimentares, após 3 anos do diagnóstico de intolerância à lactose, descobri nesse ano de 2015, que tenho refluxo gastroesofágico em moderado estágio.

O exame de videoestroboscopia pedido pelo otorrino e o exame de manometria pedido pelo gastro, confirmaram a patologia.

Os sintomas batem todos com o que eu costumava sentir: sensação de "bola na garganta" (ao engolir saliva, você sente que tem um tipo de obstáculo no fundo da garganta), de boca ácida e seca, queimação frequente e azia no estômago, digestão lenta quando comia fritura ou alimentos feitos com excesso de gordura, muita regurgitação e arrotos. Havia ido ao gastro e pedi investigação do meu fígado, porque os sintomas eram exageradamente piores quando eu comia fritura. Como não deu nada de anormal, foi algo que passei a achar normal do meu organismo.

Comecei hoje o tratamento com um inibidor da bomba de prótons, em palavras mais simples, ele reduzirá a produção de ácido estomacal.
Vários outros hábitos tiveram que ser adotados:
- Evitar ou reduzir a ingestão de: café, chá, chocolate, pimenta, alimentos muito condimentados, alimentos gordurosos, bebidas gaseificadas ou refrigerantes, menta e hortelã,
- deitar somente após 1h da refeição,
- tomar líquidos somente 1h após refeições e nunca durante elas,
- comer pouco por vez e não exagerar em uma única refeição,
- suco de tomate e molhos a base de tomate devem ser evitados.

Hoje também comecei o tratamento com um spray nasal, pois a otorrino detectou rinite.
O tratamento será longo, cerca de 3 meses, mas daqui a 1 mês, devo voltar à consulta médica.
Adianto que hoje não arrotei nenhuma vez e que a sensação de "bola na garganta" já melhorou bem!

Linha sem lactose Verde Campo

http://www.verdecampo.com.br/produtos/linha_sem_lactose

Mais uma dica de produtos sem lactose, pessoal!